臭氧知识
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食品厂对臭氧消毒的要求是非常严格的,因为食品涉及到人们的生命健康,因此臭氧消毒必须满足一系列的要求才能保证食品的安全性。
首先,食品厂的臭氧消毒系统必须满足国家和地方卫生部门的规定,如GB/T 16889-2008《食品卫生安全管理规范》等。
其次,臭氧消毒的浓度和时间必须适当,以保证臭氧氧化剂的有效消毒效果。常见的臭氧浓度在0.1-0.5ppm之间,消毒时间一般在10分钟到30分钟之间。
另外,食品厂臭氧消毒系统必须具有足够的安全保障措施,以防止臭氧对工作人员和环境造成危害。
最后,食品厂必须对臭氧消毒系统进行定期检测和维护,以保证臭氧消毒系统的可靠性和有效性。
总的来说,食品厂的臭氧消毒系统必须具有良好的消毒效果,高度的安全性,以及合理的操作方式,以保证食品的安全性。
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